Vorteige

Bäcker/in
Wozu brauchst du einen Biga, einen Vorteig oder einen Poolish?

Du möchtest
mehr wissen?

Teigherstellung: Grundlagen
Bäcker/in

Teigherstellung: Grundlagen

Kleingebäck: Formen
Bäcker/in

Kleingebäck: Formen

Hohlverpackung
Fachverkäufer/in

Hohlverpackung