Menu
Bäcker/in
Bäckereifachverkäufer/in
Stellenfinder
Wege ins Bäckerhandwerk
Ausbildung
Quereinstieg
Geflüchtete
Hallo Azubi!
News & Rezepte
Azubi Campus
Rohstoffkunde: Typenzahl
Bäcker/in
Fachverkäufer/in
Transcript
Rohstoffkunde-Typenzahl.pdf
Share
Merksatz: Je höher die Typenzahl ist, desto dunkler ist auch das Mehl und desto mehr Mineralstoffe sind auch drin.
Verkaufsgespräch Brot & Brötchen
Du möchtest
mehr wissen?
Fachverkäufer/in
Schautisch aufbauen
Bäcker/in
Fachverkäufer/in
Blätterteig
Bäcker/in
Fachverkäufer/in
Begriffsbestimmung