Grundlagen: Blätterteig
Bäcker/in
Theoretisches Wissen über Blätterteig.
Genaue Tourier-Anleitungen findest du im Video „BLÄTTERTEIG TOURIEREN“
Genaue Tourier-Anleitungen findest du im Video „BLÄTTERTEIG TOURIEREN“
Du möchtest
mehr wissen?
Übergreifendes
Probleme in der Ausbildung
Fachverkäufer/in
Bestellannahme
Bäcker/in
Lebensmittelrechtliche Vorschriften